El arte, la tradición y la gastronomía mexicana se encontraron en La Casa Dragones, la histórica residencia del siglo XVII de Casa Dragones en San Miguel de Allende, para celebrar el Día de los Muertos con una experiencia que rindió homenaje a la riqueza cultural del país.
La celebración reunió a artistas, diseñadores y representantes de la gastronomía y la coctelería en torno a un evento que conectó la memoria, la naturaleza y la artesanía con el universo del tequila.
Uno de los grandes protagonistas fue La Cosecha, una instalación concebida por Daniel Valero, fundador del estudio mexicano Mestiz, la cual está inspirada en la recolección del cempasúchil y el recorrido de esta flor desde los campos hasta los altares tradicionales.
La obra reinterpreta las técnicas artesanales mexicanas mediante esculturas hechas a mano, composiciones florales y un altar que explora la relación entre la memoria, la naturaleza y el agave.
La instalación permanecerá abierta al público hasta el 31 de diciembre y estará acompañada por una edición especial de botellas de Casa Dragones intervenidas en colaboración con Mestiz.
La experiencia también incluyó una cena exclusiva de maridaje diseñada por la reconocida chef Gabriela Cámara, del restaurante Contramar, en la que se presentaron distintas expresiones de tequila Casa Dragones. La propuesta gastronómica se complementó con coctelería de autor y maridajes a cargo de Fabiola Padilla, reconocida como la Mejor Bartender de México.
Con esta celebración, Casa Dragones convirtió su residencia histórica en un espacio de encuentro para distintas expresiones del talento mexicano y una invitación a descubrir la cultura del país a través del arte, el diseño y la gastronomía.
