Brickell ha recibido con entusiasmo la llegada de un restaurante y bar que se autodenomina «el lugar más fabuloso del vecindario». The Henry, del reconocido restaurador Sam Fox, ha inaugurado su primera ubicación en Florida en el corazón de Brickell City Center. Con 11 nominaciones al prestigioso premio James Beard, Fox trae consigo su experiencia y pasión por la gastronomía para ofrecer una propuesta amigable con el vecindario y accesible para todos. La marca, que ya cuenta con ubicaciones en Arizona, California y Texas, busca conquistar los corazones y paladares de los comensales de Miami.
«Estamos emocionados de abrir The Henry en Brickell City Center y ofrecer a locales y visitantes un nuevo lugar para desayunar, almorzar, cenar y disfrutar de todo lo demás», expresó Fox, quien también es responsable de exitosas marcas como True Food Kitchen. «Amamos la energía de esta ciudad y creemos que nuestro restaurante encaja a la perfección».
The Henry abre sus puertas para el almuerzo y la cena, ofreciendo lo que ellos llaman una «nueva cocina estadounidense de inspiración mundial». Su menú incluye platos populares que se han convertido en favoritos de los comensales, como las deliciosas croquetas de costilla, el atún picante y arroz crujiente, el salmón escocés con tahini de coliflor y granos tostados, y el sabroso filete de falda coreano con arroz frito con huevo doble picante y champiñones shiitake en escabeche.
Además de su oferta para almuerzos y cenas, el restaurante también ha conquistado los paladares de los habitantes de Brickell con su popular brunch de los fines de semana. Los sábados y domingos, se pueden disfrutar deliciosas tostadas francesas con azúcar y canela, tostadas de aguacate y un auténtico plato de desayuno ranchero. Por supuesto, no pueden faltar los spritzes y mimosas para acompañar estas delicias, así como su especialidad, el Hanks Espresso Martini.
Pero eso no es todo. The Henry ha incorporado un toque especial inspirado en el corazón de Miami: una «ventanita» que abre sus puertas a las 7 a. m. todos los días para servir café y pasteles frescos a los madrugadores y amantes de los dulces.
La llegada de The Henry a Brickell ha sido recibida con gran entusiasmo por parte de la comunidad local y los visitantes, quienes buscan una experiencia culinaria de alta calidad en un ambiente acogedor y amigable. Con su amplio espacio y una oferta gastronómica diversa, The Henry se posiciona como una opción destacada para disfrutar de buena comida, buena compañía y la energía vibrante de Brickell. No hay duda de que este nuevo gigante culinario se convertirá en un punto de referencia en el vecindario. Si quieres saber más haz clic aquí.
