Shoma Bazaar se enorgullece en anunciar la incorporación de Feroz Finest Meats a su impresionante lista de proveedores. Este emocionante concepto de parrilla americana con un toque latino abrió sus puertas el 13 de octubre, y promete deleitar a los amantes de la comida con sabores vibrantes y técnicas creativas. Dirigido por los MasterChef Federico Martínez y María Luisa Arias, Feroz Finest Meats es el lugar donde la tradicional barbacoa americana se encuentra con la pasión de la cocina latina.
Los chefs Martínez y Arias han recorrido un camino culinario impresionante desde su debut en MasterChef Colombia hace ocho años. Tras ganar notoriedad en 2015, decidieron unir fuerzas y embarcarse en una vida dedicada a la exploración culinaria. Juntos, han creado conceptos especializados en recetas latinas de autor, desde Colombia hasta España y viceversa. Su más reciente aventura los llevó a Miami, donde nació Feroz Finest Meats.
«Feroz Finest Meats es un testimonio de nuestra pasión por incorporar sabores latinos tradicionales en cada receta que creamos. Cada plato es una sinfonía cuidadosamente elaborada, donde se fusionan los sabores de la cocina latina con el irresistible sonido de la carne en la parrilla. En Feroz, invitamos a los comensales a explorar nuestra rica historia culinaria latinoamericana con cada bocado», expresó Federico Martínez.
El menú de Feroz ofrece una amplia variedad de platos, como el exquisito sándwich de queso y setas trufadas, que combina notas terrosas de trufa con queso cremoso, todo enmarcado en un pan suave y hojaldrado. También se puede disfrutar del ceviche de panceta de cerdo crujiente, que combina la panceta de cerdo crujiente con un ceviche brillante y deliciosamente ácido. Y para los amantes de las costillas, las costillas asiáticas pegajosas son una elección perfecta, con costillas tiernas bañadas en una deliciosa salsa agridulce asiática, servidas con pan de maíz caliente y mantequilla de arce.
Stephanie Shoajee, Presidenta del Grupo Shoma, comentó: «La adición de Feroz Finest Meats a nuestra creciente lista de proveedores es un testimonio de nuestro compromiso de ofrecer a la comunidad platos de alta calidad preparados por chefs de gran talento. Creemos que Shoma Bazaar es un tapiz culinario tejido con los hilos de nuestra comunidad local. Nuestra misión en Shoma Bazaar va más allá de ofrecer platos de primera categoría; también es hacer que todos los que crucen nuestras puertas se sientan bienvenidos».
Fundado por la galardonada empresa de desarrollo inmobiliario Shoma Group, Shoma Bazaar se ha convertido en un destino culinario emblemático que alberga una amplia gama de opciones culinarias, desde cocina americana e italiana hasta latina y asiática. Se encuentra en 9420 NW 41st St, Doral, FL 33178, y su horario de apertura varía desde las 9:30 AM hasta altas horas de la noche, dependiendo del día de la semana.
Para obtener más información sobre Shoma Bazaar y Feroz Finest Meats, visite https://shomabazaar.com/ o en sus redes sociales en @ShomaBazaar.
