Ubicado en el corazón del Design District de Miami, Swan es un destino obligado si estás buscando una excelente opción gastronómica en ‘The Magic City’. Creado por los expertos en hospitalidad David Grutman y Pharrell Williams, Swan anuncia un nuevo menú enfocado en ingredientes de temporada y locales, que garantizarán a los comensales una experiencia culinaria inolvidable, con platos ligeros ideales para compartir.
La nueva propuesta presenta una cocina rústica refinada y platos dinámicos, que convertirá a Swan en la brasserie más chic de Miami, impregnada del espíritu de un clásico restaurante europeo. Platos pequeños centrados en mariscos, como ostras, pulpo carbonizado y rosas de atún, lideran este menú, dando paso a destacadas opciones tales como pollo al limón con ajo, filete de arándano y parmigiana de ternera con vodka picante. Se intercalan favoritos de la casa como Chips & Caviar, Hamachi crudo y los iconicos bagel. Este enfoque reformulado se mantiene fiel al sabor característico de Swan, pero lo eleva a algo un poco más mágico, y, por lo tanto, más Miami.
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Si desea disfrutar de esta experiencia culinaria única, puede hacer sus reservas llamando al (305) 704-0994 o visitando su ubicación en: 90 NE 39TH STREET, MIAMI, FL 33137.
