De un tiempo a esta parte, las semillas de chía han ganado cada vez más adeptos. En parte es porque se han hecho conocidas gracias a las redes sociales y a los artículos que podemos encontrar en Internet y también debido a que la mayoría estamos optando por comer cosas más sanas para tener un mejor estilo de vida.
Las semillas de chía, sumadas al jugo de limón –del cual todos conocemos los beneficios que trae-, pueden proporcionarnos grandes beneficios para nuestra salud. Veamos bien de qué se trata…
Beneficios de las semillas de chía para la salud
– Cuentan con una gran cantidad de proteínas.
-Son ricas en calcio.
-Tienen una gran cantidad de antioxidantes.
-Poseen más hierro que las espinacas y las lentejas.
-Cuentan con más fibras que muchos de los cereales que consumimos a diario.
-Brindan sensación de saciedad.
-Evitan el envejecimiento prematuro de la piel gracias a los antioxidantes que contienen.
-Te ayudan a perder peso, pues contienen fibras que impulsan a que sientas saciedad por más tiempo.
Beneficios del jugo de limón
-Al igual que el resto de los cítricos, el limón es muy rico en vitamina C la cual permite sintetizar el calcio en el organismo. Esto lo transforma en uno de los cítricos más sanos para ingerir.
Los limones son considerados como súper-alimentos y son excelentes para aquellas mujeres que entraron en la menopausia. Además, son de bajo contenido en azúcar por lo que se transformaron en el alimento ideal para aquellos que padecen de diabetes tipo I o II.
Receta de batido de limón y chía
Ingredientes
1 cucharada sopera de semillas de chía
El jugo de un limón
1 cucharada grande de miel orgánica
375 cc de agua
Preparación
Pon las semillas en remojo durante una hora o hasta que dupliquen su tamaño.
Coloca las semillas, el jugo de limón, la miel y el agua en la licuadora y hazla funcionar a velocidad máxima.
Cuando notes que no quedan grumos y el batido se espesa, apaga la licuadora y lleva la preparación a un vaso. Bebe de inmediato.
Lo ideal es tomar este batido de chía y jugo de limón en ayunas durante 60 días para lograr los efectos deseados. Si deseas consumirlo durante más tiempo, será conveniente que reduzcas las cantidades.
