Con el regreso de la esperada temporada del stone crab (cangrejo de piedra), los restaurantes de Miami se visten de gala para celebrar esta exquisitez local. Los chefs de la ciudad han preparado ofertas exclusivas y platos frescos que prometen deleitar a los amantes de este marisco. Desde locales frente al mar hasta restaurantes de lujo, aquí te presentamos cinco de los mejores lugares donde podrás disfrutar de promociones especiales de stone crabs.
Stiltsville Fish Bar
En Stiltsville Fish Bar, disfrutarás de algunas de las patas más dulces y carnosas del sur de Florida. Servidas sobre una cama de hielo, se acompañan con la famosa salsa de mostaza y champán de la casa. Puedes ordenarlas por piezas o combinarlas con otras delicias del mar en el Tacklebox. No te pierdas las ofertas especiales de stone crab durante la Happy Hour, los jueves de 3 a 7 p.m.
Bayshore Club
Este bar y restaurante frente al mar en Coconut Grove ofrece patas de cangrejo recién servidas en hielo, con una clásica salsa de mostaza. Además, prueba su Cocktail Cooler de Cangrejo y Camarones, que incluye pinzas de cangrejo FL jumbo, por solo $15 más.
Glass & Vine
Para celebrar el inicio de la temporada, Glass & Vine ofrece patas frescas todos los jueves de 5 a 7 p.m. Durante el Ladies Night, las mujeres pueden disfrutar de una copa de champán de cortesía mientras se deleitan con estas delicias marinas.
Rusty Pelican
El icónico Rusty Pelican Miami presenta dos platos especiales para la temporada del stone crab: un Stone Crab Special que incluye tres stone crabs con verduras confitadas y leche de Tigre por $75, y un Stone Crab Spider Roll, que combina stone crab con tobiko y salsa de trufa de anguila por $35.
Beauty & the Butcher
Este tesoro de Coral Gables es famoso por su moderna cocina americana. Prueba las icónicas pinzas naranjas y negras, servidas sobre hielo con la salsa de mostaza. Disfruta de platos cuidadosamente elaborados y cócteles en un ambiente acogedor que combina diseño contemporáneo con calidez hogareña.