Los meses más esperados por los amantes de la gastronomía ya tienen fecha. Miami Spice regresa del 1 de agosto al 30 de septiembre para celebrar su vigesimoquinto aniversario, reuniendo a más de 200 restaurantes de Miami y Miami Beach con exclusivos menús a precio fijo que permiten descubrir algunos de los mejores sabores de la ciudad por una fracción de su precio habitual.
Este año, el programa organizado por el Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) ofrecerá menús de almuerzo por $40 y cenas por $50 o $65. Además, como novedad por su aniversario, debutará Miami Spice Reserve, una categoría premium con menús de $95 que incluirán ingredientes de alta gama y experiencias gastronómicas más exclusivas.
Si estás pensando en aprovechar la temporada, estos son algunos de los restaurantes que más llaman la atención en la edición 2026:
Los restaurantes que debutan en Miami Spice
Leonardo
El elegante restaurante italiano de Miami Beach estrenará un menú de cena por $65, diseñado por el chef Andrea Albanese, con clásicos como burrata, polpette y Linguini Nerano, en un ambiente inspirado en los grandes restaurantes italoamericanos de mediados del siglo XX.
Dirección: 2000 Collins Ave #2, Miami Beach, FL 33139
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ZIVA
Este restaurante de inspiración mediterránea ofrecerá dos experiencias: un menú de brunch o almuerzo por $40 y una cena por $65. Entre los platos destacan tartar de salmón mediterráneo, burrata, tartar de atún aleta azul, branzino a la parrilla, linguini con camarones y chuletas de cordero.
Dirección: 3252 NE 1st Ave Ste 109, Miami, FL 33137
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Da Angelino Cucina Italiana
Ubicado en CocoWalk, este restaurante presentará un menú nocturno de $50 con recetas tradicionales italianas como Tartare di Tonno, Gnocchi alla Vodka y tiramisú.
Dirección: 3015 Grand Ave #120, Coconut Grove, FL 33133
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Grand Public Kitchen & Bar
También en CocoWalk, este nuevo restaurante participará con un menú de brunch o almuerzo por $40 y una cena por $50, incluyendo opciones como Beef Carpaccio, Lemon Fettuccine y Tuna Tataki.
Dirección: 3015 Grand Ave Ste 201, Coconut Grove, FL 33133
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Ezio’s
El restaurante de North Beach, creado por el equipo detrás de Roberta’s en Nueva York, apostará por la nueva categoría Miami Spice Reserve con un menú premium de $95 que incluirá Tuna Crudo, tagliatelle con ternera braseada, branzino español y carne Wagyu Snake River Farms.
Dirección: 580 72nd St, Miami Beach, FL 33141
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Vilebrequin La Plage
El restaurante inspirado en la Riviera Francesa, ubicado sobre el hotel UNFRAMED, Autograph Collection, ofrecerá una cena de $65 con platos como Salade Niçoise, Steak Tartare, Linguini Vertes, salmón, Steak Frites y postres franceses.
Dirección: 1685 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139
Para reservas llama al número (786) 906-1575.
Mucho más que cenas
Miami Spice también incluye propuestas para quienes prefieren salir a desayunar, almorzar o disfrutar de experiencias distintas.
R House Wynwood
Además de su famoso brunch con espectáculos drag, ofrecerá un menú de brunch por $40 y dos opciones de cena por $50 y $65, esta última con bebidas ilimitadas seleccionadas.
Dirección: 2727 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127
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LT South Beach
El restaurante del The Betsy Hotel será uno de los pocos en ofrecer tres niveles de experiencia: almuerzo, cena tradicional y un exclusivo menú Miami Spice Reserve de $95, con platos como Wagyu Crispy Nigiri con caviar Kaluga.
Dirección: 1440 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139
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Oh! Mexico
En plena Lincoln Road, este restaurante mexicano ofrecerá un menú de almuerzo por $40 y una cena por $50, con opciones como guacamole, queso fundido, tacos al pastor, enchiladas, fajitas, churros y flan casero.
Dirección: 836 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139
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Cenas para ocasiones especiales
Quienes buscan una experiencia gastronómica más sofisticada también encontrarán varias opciones destacadas.
Uchi Miami
El reconocido restaurante de Wynwood participará con una cena de $65, disponible de domingo a jueves, donde sobresalen preparaciones japonesas como Hama Chili, Shrimp Karaage, Pork Belly, Chicken Sando y una selección de sushi.
Dirección: 252 NW 25th St., Miami, FL 33127
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Uchiko Miami Beach
Su propuesta incluye una cena de $65 enfocada en cocina japonesa contemporánea, con nigiris, temakis, platos a la parrilla y postres de temporada.
Dirección: 1759 Purdy Ave., Suite 102, Miami Beach, FL 33139
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Donna Mare Italian Chophouse
Ubicado dentro del Cadillac Hotel & Beach Club, ofrecerá un menú de cena desde $65 con especialidades italianas como Calamari Fritti, Rigatoni alla Vodka, risotto de hongos silvestres y tiramisú.
Dirección: 3921 Collins Avenue, Miami Beach, FL, 33140
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Delilah Miami
El exclusivo supper club de Brickell se suma a Miami Spice con un menú desde $60, que incluye favoritos de la casa como Hamachi Crudo, Campanelle Pomodoro, Branzino y el popular Kendall Slutty Brownie.
Dirección: 301 Brickell Key Drive, Miami, FL 33131
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